Đối với những cầu thủ bóng rổ nói riêng hay với tất cả các vận động viên nói chung thì việc tăng cơ giảm mỡ hay thậm chí là tăng cân là đều mà các vận động viên thể thao quan tâm. Vì đối với những người chơi thể thao việc có được một thân hình vạn vỡ và nhanh nhẹn là đều mà mọi vận động viên đều mong muốn. Với một thân hình dẻo dai và có một thể lực tốt thì có thể giúp cầu thủ nắm chắc được phần thắng trong tay. Bài viết sau đây của jmkoon.com sẽ gửi đến cho các bạn một số thực phẩm tốt cho các vận động viên trong chế độ tăng cân tăng cơ và giảm mỡ dưới đây nhé!
Mục lục
Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào đến quá trình tăng cơ?
Quá trình này cũng giống như giảm cân. Bạn sẽ chỉ tăng lượng calo mỗi tuần với lượng thức ăn phù hợp. Nếu bạn đã ăn uống lành mạnh và tôn trọng các nguyên tắc. Một số calo bổ sung này thậm chí có thể đến từ lượng thực phẩm mà chúng ta thường gọi là không lành mạnh như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên, pizza,.. Trong trường hợp này, những loại thực phẩm đó có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất và trở nên lành mạnh. Bởi vì bạn đang tăng cơ chứ không phải mỡ.
Vì vậy, mục tiêu chính là ăn uống đủ chất trong khi cân nặng vẫn duy trì. Sau đó nạp thêm calo trong khi vẫn giữ nguyên mức độ hoạt động. Đối với mỗi lần luyện tập bổ sung mà huấn luyện viên yêu cầu. Bạn nên ăn thêm một bữa phụ. Nếu bạn tăng thêm khoảng 0,5-1kg một tuần. Điều đó có nghĩa là bạn đang làm rất tốt. Tăng cân cũng đồng nghĩa với việc là bạn đang tăng mỡ. Đây là một lựa chọn tuyệt vời dành cho những người không có thời gian để nhận protein từ thực phẩm để duy trì cân nặng và một lượng calo lỏng.
Whey protein nguồn năng lượng tuyệt vời
Whey protein là chất đạm có trong váng sữa – một mảng lớn các phân tử chất béo nổi lên trên bề mặt của sữa khi đun nóng hoặc để yên trong một thời gian mà không đậy nắp.
Whey protein thường được sử dụng để cải thiện hiệu suất tập thể thao và tăng sức mạnh. Đây là một nguồn đạm giúp cải thiện thành phần dinh dưỡng trong chế độ ăn uống, ngoài ra còn tác dụng trên hệ miễn dịch. Whey protein cũng được sử dụng để ngăn chặn tình trạng sụt cân ở người nhiễm HIV và giúp ngăn ngừa dị ứng ở trẻ sơ sinh.
Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học ở Canada và Anh, trong đó 15 thanh niên tham gia đều có kinh nghiệm tập gym, rèn luyện thể lực thường xuyên. Họ được đo tốc độ xây dựng cơ bắp trong hai điều kiện: Dùng 15 gram whey protein khi nghỉ ngơi và 24 giờ sau một buổi tập thể dục.
Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào đến quá trình tăng cơ?
Quá trình này cũng giống như giảm cân. Bạn sẽ chỉ tăng lượng calo mỗi tuần với lượng thức ăn phù hợp. Nếu bạn đã ăn uống lành mạnh và tôn trọng các nguyên tắc. Một số calo bổ sung này thậm chí có thể đến từ lượng thực phẩm mà chúng ta thường gọi là không lành mạnh như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên, pizza,.. Trong trường hợp này, những loại thực phẩm đó có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất và trở nên lành mạnh. Bởi vì bạn đang tăng cơ chứ không phải mỡ.
Vì vậy, mục tiêu chính là ăn uống đủ chất trong khi cân nặng vẫn duy trì. Sau đó nạp thêm calo trong khi vẫn giữ nguyên mức độ hoạt động. Đối với mỗi lần luyện tập bổ sung mà huấn luyện viên yêu cầu. Bạn nên ăn thêm một bữa phụ. Nếu bạn tăng thêm khoảng 0,5-1kg một tuần. Điều đó có nghĩa là bạn đang làm rất tốt. Tăng cân cũng đồng nghĩa với việc là bạn đang tăng mỡ. Đây là một lựa chọn tuyệt vời dành cho những người không có thời gian để nhận protein từ thực phẩm để duy trì cân nặng và một lượng calo lỏng.
Whey protein giúp tăng cơ hiệu quả
Bạn có thể bổ sung vitamin D từ ánh sáng mặt trời (vào buổi sáng sớm). Hoặc thực phẩm chứa vitamin D như: cá mòi, cá hồi, cá thu, cá ngừ, sữa tươi. Bởi vậy, việc bổ sung vitamin D luôn là một lựa chọn tốt. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung các khoáng chất như: Magie, Kẽm, Vitamin B, Vitamin C.
Gợi ý một số thực phẩm hỗ trợ tăng cơ
- Thịt, thịt gia cầm và cá. Chẳng hạn như thịt bò xay, thịt lợn thăn, thịt nai, ức gà, cá hồi, cá rô phi, cá tuyết
- Sữa: Ví dụ như sữa chua, phô mai, sữa ít béo
- Các loại ngũ cốc: bánh mì, ngũ cốc, bánh quy giòn, bột yến mạch, hạt quinoa, bỏng ngô và gạo
- Trái cây: cam, táo, chuối, nho, lê, đào, dưa hấu và quả mọng.
- Củ: khoai tây, ngô, đậu xanh, sắn
- Rau: bông cải xanh, rau bina, rau xà lách , cà chua, dưa chuột, bí xanh, măng tây, ớt, nấm